복날 가운데 그 첫 번째인 초복이다. 아침에 산에 오르는데 더위+찝찝함으로 돌아가시는 줄 알았다. 그게 끝이 아니다. 회사 가는 도중에도 초복임을 절감시켜주는 날씨였고, 점심 때 삼계탕이나 하나 먹으려고 단골집 갔더니 줄은 또 왜 그렇게 많은 거야. 혹시나 해서 저녁에라도 가봤더니 이번에는 하루 팔 닭을 다 팔아치웠다고 미안하다네. 에잇- 그냥 삼겹살 구워 먹었다.

물론 아버지는 우리의 친구 개님을 드셨겠지만 난 아직 그런 차원을 떠나서라도 왠지 모를 거부감으로 도전하지 못하고 있다. 다른 삼계탕 집으로 발길을 돌리기도 뭣한 게 그동안 단골집보다 맛있는 곳을 찾지 못해서다. 하하- 쓸데없이 까다로운 놈 같으니라고... 그래, 초복에 못 먹으면 어떠하리. 중복도 있고 말복도 있고. 뭐 어느 여름날 찾아가서 애피타이저로 닭똥집에 인삼주 한잔 들이키고 본격적으로 닭 뜯고 닭죽으로 마무리할 그날, 꼭 닭 퍼레이드 펼치리라! (결연한 어조)